Case studies
Fall: Starbucks

 

Hintergrund

Starbucks startete im Jahr 1971 und ist einer der führenden Kaffelokationen der Welt. Gleichzeitig ist Starbucks einer der bewunderungswürdige Unternehmen .

Mission

Starbucks Mission ist:

Aus Starbucks den führenden Lieferant des feinen Kaffe der Welt zu machen und dabei kompromisslos die Prinzipe zu behalten.

Die führenden Prinzipe sind:

  • Den Arbeiter ein angenehmes Arbeitsumfeld zu ermöglichen und sich gegenseitig respektieren
  • Sich bewusst sein, dass Verschiedenheit die wesentliche Komponente im Geschäft bedeutet
  • Den Käufer die höchste Gewähltheit anzubieten, Lieferung des röstfrischen Kaffe
  • Enthusiastische und zufriedene Kunden zu erschaffen
  • Unserer Gemeinschaft und der Umwelt positiv beizutragen
  • Ersehen, dass der Profit die Grundlage für späteren Erfolg ist

Diese Prinzipe sind die direkten Hinweise zur Sozialverantwortung. Die Anspruchberechtigten werden als Mitarbeiter, Partner und auch als gute ¨Bürger¨ in ihrer Gesellschaft definiert.

Von dem ersten Tag an war Starbuck mit diesen Prinzipen gegründet. Zum Beispiel, im Jahr 1991, als Starbuck öffentlich geworden ist, hat Howard Schultz mit jedem der über 20 Stunden pro Woche gearbeitet hat, über Aussichten gesprochnen. Auch mit denen die hinter dem Pult in lokalen Sturbuckkaufhäusern gearbeitet haben.

Programme

Bei einer genauen Beobachtung der Kaufhäusern, der Ernte der Kaffe und der Geschäftsführung wird es sehr klar gestellt, wie Sozialverantwortungsvoll Starbucks wirklich ist:

  1. Den Arbeiter gegenüber
  2. Den Lieferanten gegenüber - arbeiten mit NPOs
  3. Gemeinden gegenüber
  4. Und vor kurzer Zeit mit Hilfe der Triebkraft der Kampagne

Die Handlungen des Starbucks haben einen großen Einfluss an die ganze Industrie.

MIT ANGESTELLTEN

Starbuck hat mit Krankenversicherung für Arbeiter, die mehr als 20 Stunden pro Woche arbeiten, mehr für sie gemacht als es die Dienstpflicht von ihnen fordert. Viele würden sagen, dass so etwas nicht ihre Pflicht ist. Während die Retantionproblemme die fast - food Industrie niedergeschlagen haben, hatten viele Analytiker geglaubt das Starbucks im Kampf für die Angestellten zu weit gegangen ist.

Indirekt hat Starbuck mit Krankenversicherung für die Halbtagangestellten anderen Firmen unter Druck gesetzt und sie gezwungen darüber nachzudenken.

MIT LIEERANTEN

Diese Entscheidung ist willkürlich. Die billigste Kostenerlösung zu finden - Freihandel oder die Lieferanten zu erheben. Starbucks hat sich für die zweite Möglichkeit entschieden.

Zum Beispiel: Starbucks hat vor kurzem ein Richtwert veröffentlicht, den Bauern die beste Preise zu versichern. Aber unter nächsten Bedingungen:  nur wenn sie bestimmten Standard erreichen, z.B. Umwelt - , Arbeit - und Qualitätsstandard. Letztes Jahr hat Starbucks mit TransFair in Verbindung getreten. Das ist eine Organisation, die den Bauern versichert, dass sie den Großteil des Geldes den die Kafferöstereien für qualitätvolle Kaffeebohnen zahlen, kriegen.

Starbucks Entscheidung die Lieferanten zu erhöhen war in Stufen, die der Kapazität angepasst waren, durchgeführt. Starbucks Ziel ist 70% der Pfunde die in 2007 gekauft sind, zu erreichen. Green Mountain führt dieses Programm noch weiter und zahlt Großhandelspreise für alle Kaffeebohnen.

Es ist wichtig zu bemerken, dass die Gerechthandelbewegung in Europa- wo der Markt für Gerechthandelprodukte, die Zertifikat haben, dreimal größer ist (in USD) als in Amerika - die Durchschnittsfirmen überzeugen will, ans Bord zu steigen. 

Starbucks hat auch Vorgänge für Kaffee- und Bauergerechte (CAFE) zusammen mit Umweltschutzanstalt Conservation International (NGO) entwickelt.  Starbucks hörte in diesem Punkt nicht auf. Er hat sich für nähere Zusammenarbeit mit Lieferanten verpflichtet. Die Lieferanten wollte er vertrauenswürdig machen. Um sie zu ermutigen, bat er ihnen ein langfristiges Vertrag an. Dieser Beitritt hilft der Firma das Bedürfnis nach der Gerechthandelindustrie zu erkennen. Dadurch steigt auch die Qualität der gekauften und verkauften Produkte.

MIT GEMEINDEN

Das Programm von Starbuck ¨ Starbucks Make Your Mark¨ verschafft sich mit Hilfe der lokalen  Gemeinden und der Unprofitprojekten (z.B. Reinigung der Parks und der Pfaden) die Freiwillige. Diese Kampagne hat ein Element- Cause Promotion (d.h. Kunden die ihr Laden besuchen zu überzeugen Mitglieder des Projektes zu werden, nachdem sie ihre Webseite Sturbucks.com besucht haben). Es beinhaltet auch die Komponente des Voluntarismus in Gemeinden und dadurch sind alle Angestellten aus Partnerfirmen eingeladen um bei diesem Event teilzunehmen. Es ist wichtig zu erwähnen, dass mehrere gewöhnlich negativ gesinnte Gemeinschaften mit Billigung Starbucks begrüßt  haben.

MIT VERANLASSUNGEN

Jedes Jahr stellt sich Starbuck  hohe Standards um verschiedene Vertragspartner und Lieferanten der Produkte hinzuziehen.  Mit Bemühung brachten sie im Gang die Partnerschaft zwischen Starbucks und Johnson Development Corporation, genannt Urban Coffe Opportunities (UCO)- ein Gemeinschaftsunternehmen, das den wirtschaftlich benachteiligten Metropolen Arbeitsmöglichkeiten, Berufslehre und Qualitätsprodukte beschaffen. Heute beschaffen sie mehr als 2100 Arbeitstellen in 102 UCO Laden.

Prozess

Jährlich macht Wirtschaftsführung von Starbucks eine Beschätzung, die zeigt wie wichtig das Programm für Starbuck und für die Außenanspruchberechtigten ist- sehe Fig. 1. Im 2006 hat das Unternehmen ein CSR- Präsidium angestellt, das die Programme durchstudiert und dann die Resultate dem Komitee vermittelt.
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Gewinn

Während die mengenmäßigen  Einflüsse nicht betrachtet sind, fühlen Leute in Starbucks dass die Programme einen  reinen Gewinn bringen. z.B. Anziehungskraft auf die Partner, Erhaltung der Partner, die Kundentreue, niedrigen Kosten, kräftige Lieferungskette und die Lizenz für die Geschäftstätigkeit.

Herausforderung

Starbucks fragt nach dem besten Weg wie die Praxis mit den Einzelhändler weltweit zu teilen. Die zweite Schlüsselsorge ist wie die Unternehmenspolitik auf das Unternehmen wirken wird und ob dann das unbegrenzte Kraft dann verloren wird.

Lektion

Wenn du ein Unternehmen mit Verantwortung gründest, dann werden auch die Lektionen kommen. Auch bei großen Unternehmen kann Sozialverantwortung ansteckend werden.

Zusammenfassung

Die Kunden sehen ein wie viel Respekt die Angestellten in Starbuck haben. Die Einlegung in Lieferanten und in die langfristigen Geschäftsbeziehungen trägt bei jeder Kaffeeservierung bei. Starbucks bekommt dauernd Anerkennungen für eine hervorragende Zufriedenheit der Kunden. Das ist der Wesenkern.

Für mehr Informationen besuchen sie: http://www.starbucks.com/aboutus/csrannualreport.asp

©Druckerinpractice

Posted on 10/4/2007